NHÓM CÁC LOẠI RƯỢU
Các loại Rượu Vang chính thống đầu tiên của Việt Nam được làm từ Trái Nho theo Công nghệ làm Rượu Vang Truyền thống của Châu Âu
NHÓM CÁC LOẠI RƯỢU
Rượu vang là loại thức uống có cồn truyền thống, được lên men từ nước ép Nho hay một số loại hoa quả có hương vị đặc biệt. Người ta đã sản xuất rượu Vang từ rất nhiều thế kỷ qua và trong nó hàm chứa những giá trị tinh hoa của lịch sử, địa lí, văn hóa và lối sống… Không chỉ là đồ uống đẳng cấp, rượu Vang còn mang lại sức khỏe cho con người mà đặc biệt là đối với phái đẹp.
Trong một vài năm trở lại đây, tại Việt Nam, rượu Vang đã trở thành thức uống phổ biến, được ưa chuộng và sử dụng trong các cuộc giao lưu, hội họp, liên hoan, đoàn tụ gia đình và được bày bán nhiều nơi, từ cửa hàng, siêu thị cho đến các nhà hàng, khách sạn và cả quán bar. Điều này có nghĩa là rượu Vang ngày càng có một vị trí và vai trò hết sức quan trọng trong đời sống xã hội hiện đại. Tuy nhiên không hẳn ai cũng hiểu biết, lựa chọn và thưởng thức đúng cách bởi sự đa dạng về nguồn gốc và chủng loại của loại đồ uống này.
SẢN PHẨM NỔI BẬT
Các giống nho đỏ được trồng phổ biến hơn các giống nho trắng vì chất tannin trong rượu vang đỏ giúp rượu có thể lưu trữ lâu hơn rượu vang trắng ngoại trừ Sauternes và Riesling, phần lớn các bộ sưu tập rượu vang đều là rượu vang đỏ
SẢN PHẨM ƯA CHUỘNG
Cabernet Sauvignon – hay Cab – tiếp tục thống trị thị trường rượu vang, giống như trong nhiều thế kỷ. Được trồng trên khắp thế giới trong điều kiện khí hậu ấm áp và mát mẻ, Cabernet dễ trồng và phát triển tốt.
TIN TỨC NỔI BẬT
Đối với bàn tiệc có nhiều loại rượu vang, thứ tự ưu tiên sẽ là vang trắng phục vụ trước vang đỏ, vang chua phục vụ trước vang ngọt, vang thường trước vang ngon. Không nên uống các loại rượu mạnh ở ngay từ đầu vì nó có thể ảnh hưởng đến vị giác .